Det är så trevligt att besöka ett lokalt kafé när du reser och koppla av med en kopp kaffe. Men det finns ett antal städer där kaffe inte bara är en drink utan en riktig kultur. Det finns ingen plats för låg kvalitet i dessa kaffecenter.
Italien Rom
Högkvalitativ och outspädd espresso är fast förankrad i den dagliga menyn för invånarna i den italienska huvudstaden. De föredrar svart, starkt, outspätt kaffe utan mjölk och olika tillsatser. Älskare av stark och naturlig kaffesmak kommer att uppskatta dessa kulinariska egenskaper.
Österrike Wien
Wiens kaffehus är fyllda med en speciell atmosfär och dryckens högsta kvalitet, för det är inte för ingenting som kaffehusen i denna australiska stad listas på UNESCOs hederslista som ett immateriellt världsarv. Precis som i Italien gillar de espresso här, men bortsett från det bör du prova den världsberömda Cappuccino (espresso med skummad mjölk) och en speciell kaffedryck av österrikisk mat - Melange (espresso med skummad mjölk och vispad grädde).
Turkiet Istanbul
Den turkiska metoden att tillverka kaffe gav till och med upphov till ett separat namn på rätterna - Turk, där människor från många länder förbereder kaffe på det orientaliska sättet genom att brygga malda kaffebönor. Men naturligtvis har baristor från Turkiet uppnått särskild skicklighet i denna fråga. Särskilda rätter och lång tid för avslöjande av aroma av kornen skapar en rik och unik smak av en stark dryck.
Kuba, Havanna
I kubanska kaféer i storstadsregionen tillagas espresso med socker. Men de löser inte upp den i den färdiga drycken utan lägger till den i behållaren för kaffebönor under beredningen i en espressomaskin. Detta gör kaffet starkare och rikare, men dess smak blir mycket mjukare.
USA, Seattle
Seattle är hem till världens mest kända kafé, Starbucks. Det behöver inte sägas att även om smaken av Starbucks-kaffe uppskattas i alla länder, är kvalitetsnivån i hans hemstad mycket högre än Starbucks från någon annan stad. Och det är definitivt värt ett besök i denna atmosfär av amerikanska kaffehusers födelse.
Island, Reykjavik
I detta land är en separat helg till och med tillägnad en drink gjord av kaffebönor - Sun Coffee Day. Lokalbefolkningen uppskattar inte bara smaken på kaffe utan också dess kompatibilitet med olika desserter. Kombinera Latte (kaffe med mjölk) med varm äppelpaj - vad kan vara bättre!
Australien, Melbourne
Melbourne är värd för en årlig utställning om kaffebranschen. Den lokala drycken är Latte Piccolo, en espresso med mjölk. Det skiljer sig från latte endast med något högre espressoinnehåll. Men stadens egenhet är närvaron av flera distrikt, i vilka vart och ett kaffe tillagas på olika sätt, och därför är dryckernas smak helt annorlunda.
Nya Zeeland, Wellington
I denna lilla Nya Zeeland huvudstad är det helt enkelt omöjligt att hitta dåliga kaffebyggnader. Kaffekulturen utvecklas här och värdesätts högt. Wellingtons symbol är Moccachino - en dryck gjord av espresso, mjölk och choklad.
