I Italien uppfattas äta ofta som en speciell ritual som inte bara är utformad för att fylla magen utan också för att ge en person stort nöje. Det är därför som mycket tid och ansträngning ägnas åt matlagning i detta land, för i slutändan bör varje maträtt bli utsökt.
För beredning av italienska rätter används färska produkter från Medelhavet, därför att de anlänt till Italien noterar ofta att rätterna skiljer sig avsevärt i smak från deras imitationer som serveras i italienska restauranger i andra länder. Medan du beundrar sevärdheterna, glöm inte den här funktionen i det italienska köket och försök att besöka, om inte en restaurang, åtminstone ett litet café eller pizzeria för att smaka på utsökt mat.
Först och främst bör du prova pizza. I Italien tillagas många olika sorter av denna maträtt, men de mest populära är Margarita, Diabla och Quatro formaggio. Vid tillverkningen används kända italienska ostar, särskilt Parmigiano, som är känt för invånarna i vårt land som parmesan. Oavsett vilken pizza du väljer kommer du säkert att hitta dess smak speciell, inte som smaken av de vanliga versionerna av denna maträtt gjord i Ryssland.
Då bör du prova spagetti. I Italien serveras denna maträtt med en mängd olika tillsatser för alla smaker: tomatsås, specialtillagat köttfärs, vitlök stekt i olivolja, bitar av fläsk och ägg, etc. I allmänhet är det vettigt att prova någon italiensk pasta- baserade rätter, inklusive lasagne, cappellini etc. Risälskare bör också prova risotto - förstekt och sedan stuvad i buljongris med grönsaker, kött, frukt, svamp, skaldjur eller andra tillsatser som du väljer.
De med en söt tand bör ägna särskild uppmärksamhet åt italienska desserter. Prova panna kota (med eller utan söta såser och bär) och naturligtvis tiramisu. Kom bara ihåg att italienska desserter innehåller mycket kalorier, så om du drömmer om att gå ner i vikt är det här alternativet inte något för dig.
