Cienfuegos är en mycket vacker stad, därför kallas den inofficiellt ofta "södra pärlan". Det grundades 1819 av emigranter från Frankrike. Sedan kallades staden Fernandina de Jagua och skilde sig från andra kubanska städer i perfekt plana och vinkelräta gator, skönhet och sofistikering.
Det är värt att notera att provinsstaden, trots sin attraktionskraft, är den mest glesbefolkade på ön. På Cienfuegos territorium, som till största delen är inrett i sen neoklassicism, finns Kubas äldsta fästning, som är en av de tre största i landet. Intressant nog byggdes fästningen långt innan staden började byggas.
Turister här kan fullt ut njuta av det varma havsvattnet och de vackra stränderna. Cienfuegos har många platser som är bra för snorkling. Bland dem är Rancho Luna, Playa Ingles, Guahimico och många andra.
Staden ståtar med den rika orörda naturen i Escambraya, en av de största kubanska bergskedjorna, liksom dess mineralkällor, vars helande egenskaper har testats och bekräftats av experter.
Cienfuegos historiska centrum betraktas som en nationell stolthet. Här ligger Armory Square med den legendariska kubanska Triumfbågen. Runt den blandas katedralen Nuestra Señora de la Purísima Concepción, huset för Collegium i San Lorenzo, Palatino, teatern Tomas Terry och Founder's House. En sådan resa kommer säkert att komma ihåg för sina unika landskap.
En av de största stalagmiterna i hela Latinamerika och den största stalagmiten på ön växer i Martin Infierno-grottan, som erkänns som ett nationellt monument. För närvarande är höjden 67 meter. Det finns också två andra naturliga underverk - "Gipsblommor" och "Månmjölk".